Чаша мультиварки – это емкость, предназначенная, непосредственно, для приготовления пищи. В настоящее время на полках специализированных магазинов представлено огромное разнообразие чаш, отличающихся по функциональности, материалу изготовления и внешнему виду. Необходимость в подборе совместимой с моделью мультиварки чаши может появиться в случае порчи старой или в случае появления потребности в запасной емкости. В комплекте с мультиваркой любой модели идет чаша определенного объема и формы и внешнего покрытия. Как убедиться в совместимости чаш мультиварки?
Основные различия чаш для мультиварок
Каждая мультиварка оснащена множеством функций, позволяющих готовить разные блюда в различных режимах. Для приготовления того или иного продукта используется специальная чаша. Итак, основные отличия емкостей для мультиварки заключаются в следующем:
- Объем;
- Высота и диаметр емкости;
- Наличие делений для измерения объема;
- Материал внешнего покрытия;
- Наличие ручек и креплений.
Основное отличие чаш мультиварок — это их вместительность, то есть объем. Объем может быть от 2 до 7 литров, но чаще всего в комплекте с мультиваркой идет емкость вместимостью не более 5 литров. От объема зависит мощность прибора, а также количество приготовленной пищи. Маленькая чаша хороша для небольшой семьи или для одного человека. Если же речь идет о приготовлении нескольких порций блюд, то выбор лучше сделать в пользу большой по размеру емкости.
Если на внутренней стенке чаши имеются мерные деления, то в ней удобнее рассчитать количество ингредиентов для приготовления. При выборе также стоит обратить внимание и на производителя. Чем надежнее и известнее бренд, тем, вероятнее всего, качественнее материалы были использованы при изготовлении. Качество продукции – это гарантия продолжительного срока эксплуатации и удобства использования.
Материал покрытия чаши зависит от функционала бытового прибора, а также от блюд, которые планируется в ней готовить. Производителем сразу учитывается назначение прибора: будет он использоваться для варки, жарки, тушения или для всего одновременно. От этого, в первую очередь, и зависит материал чаши.
В магазинах бытовой техники имеются также мультиварки с несколькими чашами в комплекте, каждая из которых предназначена для того или иного режима приготовления. Есть также и универсальные модели, совместимые с любым режимом готовки и с любой мультиваркой. Таким образом, при необходимости, испорченную емкость можно заменить на новую или приобрести дополнительную. Если у вас есть необходимость в покупке дополнительной чаши, то сделать это лучше одновременно с покупкой самой мультиварки, иначе позже подобрать подходящую емкость будет гораздо сложнее.
Емкости для приготовления пищи в мультиварке производят из алюминия и отличаются они друг от друга лишь дополнительным покрытием.
Чаши мультиварок бывают:
- Без покрытия. Емкости изготавливают из качественной нержавейки или пищевого алюминия. Материал износоустойчив, долговечен и не боится металлических лопаток или вилок. Среди минусов отметим возможность пригорания пищи ко дну емкости.
- С антипригарным покрытием. Чаще всего в качестве дополнительной обработки используется тефлон. Такое покрытие позволяет чаше равномерно прогреваться по всему периметру, тефлон не вступает в реакцию с пищевыми продуктами и не портит вкус еды, но основное его преимущество – это антипригарное свойство, позволяющее жарить без использования масла. Основной недостаток антипригарного покрытия – быстрый износ. Тефлон покрывается микротрещинами и царапинами, особенно, при использовании металлических лопаток и ложек во время готовки, а также при резких перепадах температуры. Для того, чтобы продлить срок эксплуатации чаши с антипригарным покрытием, рекомендуется использовать исключительно силиконовую лопатку и не погружать емкость в воду сразу после приготовления.
- С керамическим покрытием. Керамика выдерживает высокие температуры, не выделят вредных веществ, не пригорает. Минусы – высокая стоимость и хрупкость. При неосторожном обращении покрытие может потрескаться.
Разумеется, у каждого материала есть как преимущества, так и недостатки. Чаши из металла более долговечные и надежные, а с антипригарным покрытием более удобны в использовании.
Как правильно подобрать чашу к мультиварке
В случае возникновения необходимости приобрести новую чашу взамен испорченной или в качестве запасной, необходимо руководствоваться параметрами самого прибора. Чаша должна соответствовать диаметру и высоте мультиварки.
Если приобрести оригинальную чашу нет возможности, то можно подобрать аналогичную емкость другого бренда или сделать выбор в пользу универсальной любого другого производителя. Чтобы чаша подошла к определенной модели мультиварки, ее диаметр, высота и объем должны соответствовать оригинальной.
Чтобы подобрать подходящую емкость, необходимо вооружиться линейкой и измерить старую чашу. Размеры можно найти также в руководстве пользователя.
На что нужно обратить внимание?
- Диаметр. Измеряется по верхней кромке емкости или по самой широкой части линейкой. По дну мерить не рекомендуется, так чаще всего оно бывает зауженным.
- Высота. Измерять необходимо расстояние от нижнего края до верхней части. Размер крышки тоже учитывается.
- Форма верхнего бортика. Именно от него зависит герметичность закрытой мультиварки и, соответственно, качество приготовленных блюд.
Совместимость чаш разных производителей
Если высота и диаметр измерены правильно, то подобрать совместимую модель не составит труда. Если емкость по размеру будет уже оригинальной, то она будет гораздо хуже прогреваться, а это напрямую влияет на качество приготовленной пищи. Слишком большая чаша может попросту не поместится в мультиварку или препятствовать плотному закрытию крышки.
Иногда даже полное соответствие размеров не дает гарантию совместимости чаши и мультиварки. Бытовые приборы некоторых производителей имеют свои особенности и могут некорректно работать с комплектующими других брендов. Выбор совместимой чаши того же производителя, что и сам прибор дает больше шансов подбора подходящей емкости.
После покупки новой чаши, необходимо обязательно убедиться подходит ли она для конкретной модели мультиварки. Для этого нужно аккуратно поместить емкость в прибор, проверить герметичность и плотное прилегание к нагревательному элементу. Если она совместима, то перед первым применением ее нужно обязательно промыть теплой водой с мылом. Рекомендуется также и ознакомиться с правилами ухода за емкостью, чтобы продлить срок ее службы.