Электрический чайник можно обнаружить практически на каждой кухне, а для любого офиса это просто незаменимая вещь. Он быстро вскипят воду для приготовления чайного или кофейного напитка, а иногда поможет получить кипяток для варки круп и макарон. Но вряд ли кто из хозяек задумывается над тем, как устроен электрический чайник.
Принцип работы электрического чайника
В настоящее время существует огромное множество разновидностей электрочайника. При покупке глаза просто разбегаются от предоставленного выбора.
Однако принцип работы у всех агрегатов для кипячения и нагрева воды остается одним и тем же. Все они устроены совершенно одинаково и совсем несложно. Так что есть вероятность, что починить прибор можно будет и в домашних условиях, если таковая необходимость возникнет, а мастерской не окажется поблизости или не захочется тратить деньги на устранение легкой поломки.
Сам чайник состоит из:
- корпуса;
- подставки;
- нагревательного элемента;
- термостата.
И это все элементы.
Принцип работы чайника и того проще. Холодная вода наливается внутрь корпуса, прибор устанавливается на имеющуюся в комплекте подставку, вилка включается в розетку. Теперь достаточно включить прибор с помощью кнопки или клавиши. Такие включатели чаще всего располагают на верхней части ручки или под ней. Иногда они встраиваются в крышку электрического чайника.
При включении происходит активизация нагревательного элемента, расположенного в нижней части чайника. Он нагревает воду до кипения, образуется водяной пар, который, поднимаясь, влияет на специальные пластины, вмонтированные в крышку чайника. Подобные биметаллические поверхности отключают чайник в автоматическом режиме. Как видно, принцип кипячения довольно прост.
В качестве материала для корпуса обычно используют термостойкую пластмассу или нержавеющую сталь. Иногда встречаются чайники с корпусом из прочного стекла. И совсем редко керамические корпуса.
Каждый материал имеет свои достоинства и недостатки. Пластмасса может издавать неприятный запах и быстро теряет привлекательный вид. Металл сильно нагревается, поэтому случайное прикосновение может привести к ожогу. Это же относится и к стеклянным изделиям. Корпуса из керамики являются тяжелыми и легко бьются.
Разделяются чайники и по объему воды: наиболее распространены модели, рассчитанные на 1,5-2 литра. Но можно найти совсем крохотные устройства на пару чашек.
Скорость закипания воды определяется мощностью устройства. Наиболее оптимальным вариантом считается мощность в 2000 ватт.
Подставка имеет круглую форму, в центре платформы установлен специальный контакт. Он-то как раз и отвечает за подключение к электрической сети. Когда чайник снимается с платформы, контакт размыкается.
Иногда в носике располагают специальную сетку-фильтр от накипи. Но этот дополнительный элемент никак не влияет на функционирование прибора.
Разновидности ТЭН
Основной и единственный нагревательный элемент представлен трубчатым электрическим нагревателем (ТЭНом). Он смоделирован всего в двух разновидностях:
- Для дешевых моделей ТЭНом служит открытая спираль, выполненная из нержавеющей стали. Такой элемент постоянно соприкасается с водой и вызывает образование накипи. Так что корпус и сам элемент приходится постоянно очищать.
- Более дорогие модели снабжаются диском, который не имеет прямого доступа к воде. Соответственно, подобный прибор прослужит гораздо дольше, да и хлопот по его очистке совсем не много. Чайники подобного типа легче мыть, и по внешнему виду они дольше сохраняют свою привлекательность.
Механизм автоматического отключения
Функция автоматического отключения присутствует во всех современных электрочайниках. Именно такой механизм спасает прибор от сгорания, а помещение от пожара. Срабатывает это устройство в том случае, когда пытаются включить чайник без воды.
Принцип действия так же прост, как и отключение чайника после нагревания воды до точки кипения. ТЭН нагревает воздух внутри корпуса, он соприкасается с пластинами в крышке прибора и, при достижении определенной температуры, те разъединяют контакт с электрической сетью.
Совет! Если электрочайник в течение длительного времени автоматически не выключается, необходимо проверить плотность закрытия крышки.
Система защиты от перегрева
Если автоматическое отключение по каким-то причинам не сработало, включается встроенная система защиты от перегрева. Работает это следующим образом: ТЭН продолжает разогреваться, но при этом начинается процесс плавления специального штифта, один конец которого упирается в корпус нагревательного элемента. Штифт постепенно уменьшается в размерах и размыкает контакт.
И все бы хорошо, но подобный механизм может сработать только один раз, после чего чайник работать прекращает.
Подсветка и индикация включения
Большинство электрочайников обладают индикатором включения. Он начинает работать одновременно с включением кнопки пуска. Поэтому если индикатор не загорелся, следует проверить включение вилки в розетку или попробовать поставить чайник на подставку еще раз. Вполне может быть, что прибор был установлен криво, и подключение к сети не произошло.
Подобная подсветка представлена чаще всего в виде неоновой лампочки в кнопке включения. Более дорогие модели имеют светодиодную подсветку воды.
Несложная чистка, включение только при наличии воды помогут прожить чайнику гораздо дольше и радовать владельцев вкусным и душистым напитком без дополнительных примесей.
